Наверх
Главная » Интересное Видео

Живой русский хлеб. Традиционная еда славян. Почему хлеб всему голова. Виталий Сундаков

6 Сентябрь 2017 284 views Нет комментариев Опубликовал:
8KZtHBks27g

Виталий Владимировичь Сундаков рассказывает о Живом Русском Хлебе. Почему хлеб всему голова?__ Подписывайтесь на канал Виталия Сундакова https://www.youtube.com/user/VitaliyS…, чтобы не пропустить новых видео! __ Полезные ссылки: Получите в подарок книгу Виталия Сундакова http://sundakov.ru/gift/ Тренинги и семинары http://sundakov.ru/schedule/ Группа Славянского кремля Виталия Сундакова ВК: https://vk.com/slav_kreml Группа Славянского кремля ФБ https://www.facebook.com/slavkreml/ Русская Школа Русского Языка http://slavkreml.ru/category/russkaya… Музей славянской культуры http://slavkreml.ru/byit-muzeyu-drevn… Страница в фейсбук https://www.facebook.com/VitaliySunda… Страница вконтакте https://vk.com/vitaliy_sundakov __ Факты, которые скрывают о хлебе Опубликовано 10 июля, 2017 — 10:37 Польза и вред хлеба – вопрос, волнующий многих. Тысячелетиями хлеб являлся одним из самых главных продуктов на столе. Однако сейчас диетологи поднимают вопрос о необходимости и полезности употребления этого продукта. Для одних хлеб – это жизнь, для других – употребление хлеба является причиной многих заболеваний, в том числе хронических, и проблем с весом. Давайте разбираться в этом вместе. Как готовили хлеб наши предки? На то время не придумали еще дрожжи и разрыхлители, только на большие праздники муку из своей пшеницы смалывали «добела». В быту же хлеб готовился из грубой ржаной или пшеничной муки. Про домашние электропечи и электрические духовки тогда речи вообще не шло. О таких чудесах даже не мечтали. А нам теперь только и остается мечтать о хлебе, которых пекли наши бабушки в настоящей печи – вкусном, чрезвычайно полезном и красивом. Сегодня отведать такой хлеб уже практически невозможно. В чем же особенность приготовления такого удивительного хлеба, что делало его таким полезным и почему хлебу придавали такое значение? В те времена женщинами тесто вымешивалось в одной и той же деже. С предыдущего замеса специально оставлялся кусочек теста, который использовали вместо современных дрожжей. Хлеб готовили с молитвой и любовью, даже маленькие дети знали, что нельзя шуметь или ссориться, пока в печи печется хлеб. И сейчас многие хозяйки знают, что тесто очень чувствительно к настроению того, кто с ним работает, и потому стараются не замешивать тесто в плохом настроении. ФАКТЫ, КОТОРЫЕ СКРЫВАЮТ О ХЛЕБЕ Такой ароматный, вкусный и невероятно полезный хлеб со стаканом парного молока являлся в то время полноценным завтраком для детей, и им хватало сил и энергии вплоть до обеда. Современный хлеб, который выпекается в пекарнях и хлебозаводах, освободил женщин от необходимости выпекания хлеба своими руками. Причем задача такого хлеба, чтобы быть проданным: он не должен почерстветь или покрыться плесенью хотя бы в течение недели. Тут «на помощь» приходят разрыхлители и стабилизаторы. О какой пользе для здоровья такого хлеба может идти речь? Полезен или вреден сегодняшний домашний хлеб? Если страшно стало есть магазинный хлеб, многие хозяйки свою семью переводят на домашний. Но полезней ли он магазинного? Все начинается с муки. «Высший сорт» муки не означает, что такая мука полезная. В пшеничной муке грубого помола находится на 70% больше питательных веществ. А ржаная мука содержит их еще в несколько раз больше! Потому, если вы хотите получить пользу от домашнего хлеба, готовьте его из ржаной муки с добавлением цельнозерновой пшеничной (пропорция 4:1). Потому что, если готовить хлеб только из ржаной муки, он тяжелый и вреден для желудка, в особенности для детского. Когда мы ищем в интернете старинные рецепты выпекания хлеба, там упоминаются дрожжи. Однако это не те дрожжи, которые продаются в нашем магазине. В старину дрожжами называлась закваска – кусочек теста, который специально оставляли с предыдущего замеса. Его выдерживали несколько дней в тепле, или делали опару из воды и муки и использовали ее уже забродившую. Современные дрожжи сделаны путем химической обработки, потому они более вредные для приготовления хлеба, и хлеб, приготовленный на таких дрожжах, утрачивает свой вкус и полезные свойства. Не используйте хлорированную воду. Не ешьте хлеб горячим. Такой хлеб вреден для здоровья печени и желудка. Не совмещайте хлеб со многими другими продуктами: хлеб, съеденный с кашей или картофелем, не только вреден для тех, кто хочет похудеть или сохранить свой вес на оптимальном уровне, но и опасен. Колбаса и мясо – так же не совместимы с хлебом. Если привыкли есть бутерброды, то вместо куска колбасы или котлеты, положите кусок отварного мяса и добавьте огурец, помидор или листик салата. Польза и вред хлеба — это понятие относительное. Имеет значение, как хлеб готовится, из каких продуктов, и сколько употребляется. Готовьте хлеб с любовью и он вам ответит взаимностью.

Пометить материал как неуместный

Оценка информации

VN:F [1.9.22_1171]
Объективность
Актуальность
Полнота
Понятность
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Записи на схожие темы
www.sundakov.ru - тренинги / семинары / экспедиционный туризмИсточник: www.youtube.com
[21 Дек 2015 | Автор  |  ]
www.sundakov.ru - тренинги / семинары / экспедиционный туризмИсточник: www.youtube.com
[11 Дек 2015 | Автор  |  ]
www.sundakov.ru - тренинги / семинары / экспедиционный туризмИсточник: www.youtube.com
[19 Апр 2016 | Автор  |  ]
Интервью с Виталием Сундаковым в рамках проекта Юрия Строганова "Стратегии жизни" www.sundakov.ru - тренинги / семинары / экспедиционный туризмИсточник: www.youtube.com
[17 Фев 2016 | Автор  |  ]
www.sundakov.ru - тренинги / семинары / экспедиционный туризмИсточник: www.youtube.com
[5 Июн 2015 | Автор  |  ]
Исследователь ЛАИ Андрей Кузнецов -"Технологии обработки камня на примере Турецких артефактов (Хаттуса)". По итогам экспедиций ЛАИ.ВКонтакте https://vk.com/laivkКинозал ЛАИ - http://kinozal-lai.ru/Страничка на Facebook - https://www.facebook.com/laipublicСайт ЛАИ - http://lah.ru/Форум...
[11 Ноя 2016 | Автор  |  ]
Исследователь ЛАИ Андрей Кузнецов -"Технологии обработки камня на примере Турецких артефактов (Хаттуса)". По итогам экспедиций ЛАИ.ВКонтакте https://vk.com/laivkКинозал ЛАИ - http://kinozal-lai.ru/Страничка на Facebook - https://www.facebook.com/laipublicСайт ЛАИ - http://lah.ru/Форум...
[28 Ноя 2016 | Автор  |  ]
Доклад координатора ЛАИ Данияра Адигамова на Конференции "Древние цивилизации и Палеоконтакт"- 15 октября 2016 года, посвященной светлой памяти талантливого исследователя и писателя Андрея Склярова.ВКонтакте https://vk.com/laivkКинозал ЛАИ - http://kinozal-lai.ru/Страничка...
[28 Окт 2016 | Автор  |  ]
Георгий Нефедьев, президент Русского общества по изучению проблем Атлантиды (РОИПА). главный редактор альманаха «Кронос», историк, филолог"Альтернативная" история и атлантология""ВКонтакте https://vk.com/laivkКинозал ЛАИ - http://kinozal-lai.ru/Страничка на...
[24 Ноя 2016 | Автор  |  ]
Давайте разберёмся что мы делаем: мы пишем фантастику, либо пытаемся разобраться в окружающей реальности?..ВКонтакте https://vk.com/laivkКинозал ЛАИ - http://kinozal-lai.ru/Страничка на Facebook - https://www.facebook.com/laipublicСайт ЛАИ - http://lah.ru/Форум ЛАИ - http://laiforum.ruКанал ЛАИ...
[29 Июл 2016 | Автор  |  ]
Андрей Скляров в телепередаче "В поиске ответа"Тема: Мифы - древняя фантастика или исторические хроники(В видео исправлен видеоряд)ВКонтакте https://vk.com/laivkКинозал ЛАИ - http://kinozal-lai.ru/Страничка на Facebook - https://www.facebook.com/laipublicСайт ЛАИ - http://lah.ru/Форум ЛАИ...
[4 Июл 2016 | Автор  |  ]
Лекция А. Жукова, в музее Космопоиска.ВКонтакте https://vk.com/laivkКинозал ЛАИ - http://kinozal-lai.ru/Страничка на Facebook - https://www.facebook.com/laipublicСайт ЛАИ - http://lah.ru/Форум ЛАИ - http://laiforum.ruКанал ЛАИ Youtube - http://www.youtube.com/user/OnlineLAIИсточник: www.youtube.com
[27 Июн 2016 | Автор  |  ]
Александр Белов. Борьба галактических мировАссоциация "#Протоистория".Наши группы: https://vk.com/protohistoryhttps://www.facebook.com/protohist/https://www.facebook.com/groups/proto...http://www.ok.ru/protohistoryВЫ МОЖЕТЕ ПОДДЕРЖАТЬ НАШ ПРОЕКТ!VISA 4693 9575 5039 1432QIWI +79260482270WMR R168439290866WMZ Z164600031569WME E152065403192яндекс-кошелек...
[23 Июн 2016 | Автор  |  ]
Доклад Дмитрия Павлова - "Геометрическое направление работ Андрея Склярова" на Конференции "Древние цивилизации и Палеоконтакт"- 15 октября 2016 года, посвященной светлой памяти талантливого исследователя и писателя Андрея СкляроваВКонтакте...
[28 Окт 2016 | Автор  |  ]
Доклад Дмитрия Павлова - "Геометрическое направление работ Андрея Склярова" на Конференции "Древние цивилизации и Палеоконтакт"- 15 октября 2016 года, посвященной светлой памяти талантливого исследователя и писателя Андрея СкляроваВКонтакте...
[11 Ноя 2016 | Автор  |  ]
Доклад Дмитрия Павлова - "Геометрическое направление работ Андрея Склярова" на Конференции "Древние цивилизации и Палеоконтакт"- 15 октября 2016 года, посвященной светлой памяти талантливого исследователя и писателя Андрея СкляроваВКонтакте...
[28 Ноя 2016 | Автор  |  ]
Доклад координатора ЛАИ Данияра Адигамова на Конференции "Древние цивилизации и Палеоконтакт"- 15 октября 2016 года, посвященной светлой памяти талантливого исследователя и писателя Андрея Склярова.ВКонтакте https://vk.com/laivkКинозал ЛАИ - http://kinozal-lai.ru/Страничка...
[21 Окт 2016 | Автор  |  ]
ВКонтакте https://vk.com/laivkКинозал ЛАИ - http://kinozal-lai.ru/Страничка на Facebook - https://www.facebook.com/laipublicСайт ЛАИ - http://lah.ru/Форум ЛАИ - http://laiforum.ruКанал ЛАИ Youtube - http://www.youtube.com/user/OnlineLAIИсточник: www.youtube.com
[22 Июл 2016 | Автор  |  ]
Видео из экспедиции ЛАИ, методы современной реставрации древних памятников, силами реставраторов и местного населения.ВКонтакте https://vk.com/laivkКинозал ЛАИ - http://kinozal-lai.ru/Страничка на Facebook - https://www.facebook.com/laipublicСайт ЛАИ - http://lah.ru/Форум ЛАИ - http://laiforum.ruКанал...
[9 Июл 2016 | Автор  |  ]
ЛАИ За кадром: Постройка пирамиды на семинаре "Пирамиды и Врямя" 2016. В перерывах между докладами. Строительство силами добровольцев известняковой пирамиды высотой ~ 5 метров, которая перенесена под Муром с предыдущей площадки на территории...
[28 Авг 2016 | Автор  |  ]
Денис Шолохов. Основы солнечного культаЛекция на заседании НИИ "Происхождение человека" и Ассоциации "Протоистория", 20.06.2016г.Ассоциация "#Протоистория".Наши группы:https://vk.com/protohistoryhttps://www.facebook.com/protohist/https://www.facebook.com/groups/proto...http://www.ok.ru/protohistoryВЫ...
[28 Июн 2016 | Автор  |  ]
Александр Белов. Многообразие органов чувствЛекция на заседании НИИ "Происхождение человека" и Ассоциации "Протоистория", 20.06.2016г. Ассоциация "#Протоистория".Наши группы: https://vk.com/protohistoryhttps://www.facebook.com/protohist/https://www.facebook.com/groups/proto...http://www.ok.ru/protohistoryВЫ...
[5 Июл 2016 | Автор  |  ]
Израиль. Семинар ЛАИ 2016 - За кадром.ВКонтакте https://vk.com/laivkКинозал ЛАИ - http://kinozal-lai.ru/Страничка на Facebook - https://www.facebook.com/laipublicСайт ЛАИ - http://lah.ru/Форум ЛАИ - http://laiforum.ruКанал ЛАИ Youtube - http://www.youtube.com/user/OnlineLAIИсточник: www.youtube.com
[16 Июн 2016 | Автор  |  ]
Доклад А.Жукова на съезде Атлантологов «Реконструкция историко-геологических ландшафтов працивилизаций»ВКонтакте https://vk.com/laivkКинозал ЛАИ - http://kinozal-lai.ru/Страничка на Facebook - https://www.facebook.com/laipublicСайт ЛАИ - http://lah.ru/Форум ЛАИ - http://laiforum.ruКанал ЛАИ...
[7 Авг 2016 | Автор  |  ]
Владимир Литвиненко. Мировоззрение глазами современной науки.Лекция на заседании НИИ "Происхождение человека" и Ассоциации "Протоистория", 27.06.2016г. Ассоциация "#Протоистория".Наши группы: https://vk.com/protohistoryhttps://www.facebook.com/protohist/https://www.facebook.com/groups/proto...http://www.ok.ru/protohistoryВЫ...
[8 Июл 2016 | Автор  |  ]

Оставить комментарий

Войти с помощью: